生物化学是介于生物与化学之间重要的边缘学科,是物理、化学等理论与技术应用于生命科学研究领域所产生的交叉学科,是一门集理论与实验为一体的专业基础课程,在相关学科的发展中占据非常重要的位置。具有知识密集、信息量大、内容复杂、记忆性强、实验技术更新快等特点。面对激烈竞争的市场经济和生物专业学生分配就业时所遇到的困难,本书针对传统生物化学教学中存在的问题,进行了生物化学创新教学模式的探索,为提高大学生社会适应能力奠定基础。思维是指人脑对客观事物间接概括的反映过程。创新思维是指不依常规、寻求变异、想出方法、从多方面寻求答案的开拓式思维方式。在生物化学教学中,有目的地逐步培养学生的创造思维能力,使学生思维方式逐步从正向思维向逆向思维,从常规思维向立异性思维发展。